Elever des poules : par où commencer ?

L’élevage des poules est une activité intéressante car elle permet de bénéficier d’œufs frais chaque jour. Avant de se lancer, il faudra vérifier auprès de la mairie si une réglementation a été mise en place afin de la respecter. Bien choisir ses poules pondeuses Pour être certain d’obtenir de bons œufs, il faut choisir parmi […]

Un jardin pour la santé !

A l’heure où l’environnement, le bio, et l’alimentation saine sont au coeur de nombreux débats, les méthodes naturelles et douces intéressent de plus en plus de personnes et ce, y compris pour le jardin. La phytothérapie et le potager médicinal interpellent de nombreux jardiniers qui sont nombreux à se créer un petit coin de jardin […]

Entretenir votre jardin en hiver

Même si à première vue le jardin d’hiver n’est pas une activité très habituelle, il n’en reste pas moins qu’entretenir et protéger son jardin en hiver, s’avère conseillé. L’accompagner en hiver, c’est aussi le nourrir pour le prochain printemps ! Conseils pour l’entretien du jardin en hiver Quelques gestes simples permettent un bon entretien du […]

Comment fabrique-t-on un fromage de ferme ?

Les mêmes règles régissent depuis toujours la fabrication d’un fromage de ferme. Les cinq étapes de fabrication restent ancestrales, seuls les goûts et les modes de conservation ont évolués. Au cours de la fabrication d’un fromage de ferme et, parmi les étapes clés, selon le fromage, certaines seront plus élaborées, d’autres plus épurées. Une chose […]