...Je produis des confitures et des gelées avec les fruits issus de mon jardin,particulièrement 10 variétes à base de pomme et 10 à partir de rhubarbe avec les fruits rouges j'ai suivant la saison 35 variétés à la boutique sachant qu'il n'y a que du fruit et du sucre :pas de colorant ,pas de conservateur ,pas dépaississant;