Au pied de la vallée des Evoissons, Romain vous fera découvrir son élevage de plus de 300 000 petites bêtes à cornes. Toutes les étapes de production de l'escargot sont effectuées sur l'exploitation. Accueil de particuliers et de groupes pour des visites guidées conviviales. Recettes traditionnelles et originales: Coquilles à la bourguignonne, chipolatas et saucissons d'escargots, escargots crème d'ail....