C'est dans une bassine en cuivre que nos fruits et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Cassis, Framboise, Fraise, Groseille, Cerise
A mi-chemin, 20Km entre Beaune et Dijon, 4Km au-dessus de la célèbre Côte viticole, vous aurez tout le loisir d’apprécier les curiosités de notre petite région : les Hautes-Côtes de Nuits.
Située en pleine nature, à 450m d’altitude sur le plateau de Nuits-Saint-Georges, à 3Km du
Ce petit village, si joliment nommé, abrite notre famille, « les Olivier », paysans depuis plusieurs générations. A travers notre histoire, découvrez les richesses de notre patrimoine rural…
Tous nos produits sont fabriqués sur place, à la ferme, par nos soins. A partir de fruits issus de notre production, que nous cultivons autour de chez nous, sur les coteaux des Hautes-Côtes de Nuits. Nous transformons à l’ancienne, c’est-à-dire par petites quantités, tout au long de l’année, sans adjonction d’arôme ni de conservateur, garantissant ainsi fraîcheur et qualité.
Des produits 100% fermiers.
